Description
Die Zucchini-Hack-Pfanne ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, ideal für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch (Rind)
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 1 Paprika (optional)
- 100 ml Gemüsebrühe
- Gewürze: Paprikapulver, getrocknete Kräuter, Salz, Pfeffer
Instructions
- Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln und Knoblauch hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten bis es braun ist.
- Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und alles weich dünsten.
- Gewürze hinzufügen, Brühe einrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
- Optional Tomatenmark einrühren und weitere 5 Minuten kochen.
- Heiß servieren und nach Belieben garnieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg