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Weltbesten Erdbeerkuchen


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  • Author: Clara
  • Total Time: 1 hour
  • Yield: 12 servings 1x

Description

Ein himmlisches Dessert mit einem luftigen Biskuitboden, cremiger Vanillepuddingfüllung und frischen Erdbeeren.


Ingredients

Scale
  • 150 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 6 Stück Eier
  • 1 Packung Vanillepudding
  • 500 ml Milch
  • 400 g Butter
  • 1000 g Erdbeeren

Instructions

  1. Eier und Zucker schaumig schlagen, dann Mehl unterheben. Teig in eine Backform füllen und bei 180°C ca. 25–30 Minuten backen.
  2. Biskuitboden abkühlen lassen und waagerecht halbieren.
  3. Pudding zubereiten, Butter mit Puderzucker aufschlagen und Pudding unterrühren.
  4. Den ersten Boden mit Creme bestreichen, zweiten Boden darauflegen und restliche Creme verteilen.
  5. Erdbeeren vorbereiten, auf die Torte legen und Tortenguss darüber geben.
  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Dessert
  • Cuisine: German

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 320
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 80mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Carbohydrates: 37g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 80mg