Description
Ein klassisches italienisches Gericht mit herzhaften Fleischbällchen in aromatischer Tomatensauce und perfekt al dente gekochten Spaghetti.
Ingredients
Scale
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- Frisch gehackte Petersilie
- Geriebener Parmesan
- 1 Dose (400g) Tomatenstücke
- 1 Zwiebel
- 400 g Spaghetti
Instructions
- Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, Knoblauch, Petersilie und Parmesan in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen, Bällchen formen und in einer Pfanne goldbraun braten.
- In derselben Pfanne Zwiebel und Knoblauch anbraten. Tomatenstücke und Oregano hinzufügen, würzen und 15 Minuten köcheln lassen. Fleischbällchen hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln.
- In einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen, abgießen.
- Spaghetti auf Tellern verteilen, mit Sauce und Fleischbällchen servieren. Mit Parmesan bestreuen.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 550
- Sugar: 7g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Carbohydrates: 56g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg