Name: Sommerpfirsich-Wassermelonen-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Glutenfrei
Ingredients: 3 Stück reife Pfirsiche (Freestone-Pfirsiche für einfaches Schneiden); 1 Stück Wassermelone (kernlos, schwer mit einem cremigen gelben Fleck); 1 Bund frische Minze (spearmint, um starke Sorten zu vermeiden); 1 Prise Meersalz (zum Hervorheben der Aromen); 1 Prise schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 2 EL Zitronen- oder Limettensaft (optional einen Schuss Olivenöl hinzufügen)

Description

Dieser Sommerpfirsich-Wassermelonen-Salat vereint die süße von Pfirsichen und die Frische von Wassermelonen – perfekt für heiße Tage!

Ingredients

Scale

3 Stück reife Pfirsiche (Freestone-Pfirsiche für einfaches Schneiden)
1 Stück Wassermelone (kernlos, schwer mit einem cremigen gelben Fleck)
1 Bund frische Minze (spearmint, um starke Sorten zu vermeiden)
1 Prise Meersalz (zum Hervorheben der Aromen)
1 Prise schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
2 EL Zitronen- oder Limettensaft (optional einen Schuss Olivenöl hinzufügen)

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Instructions

Die Pfirsiche und die Wassermelone in Würfel schneiden und in einer Schüssel vermengen.
Die frische Minze hacken und hinzufügen.
Mit Meersalz, schwarzem Pfeffer und Zitronen- oder Limettensaft würzen.
Gut vermengen und servieren.

Prep Time: 15 minutes
Category: Salat
Cuisine: Glutenfrei, Vegan

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 120
Sugar: 15
Sodium: 20
Fat: 0.5
Carbohydrates: 30
Fiber: 2
Protein: 2