Description
Entdecke das köstliche Rezept für klebrige Knoblauchhähnchen-Nudeln – schnell zubereitet und unwiderstehlich im Geschmack!
Ingredients
Scale
- 4 EL Sojasauce (für glutenfreie Variante durch Tamari ersetzen)
- 2 EL Honig (vegane Alternative: Ahornsirup)
- 4 Zehen Zerkleinerter Knoblauch (frisch ist am besten)
- 1 TL Geriebener Ingwer (gemahlener Ingwer kann ebenfalls verwendet werden)
- 1 TL Rote Chiliflocken (Menge nach Vorliebe anpassen)
- 500 g Hähnchenbrust (in mundgerechte Stücke schneiden)
- 2 EL Maisstärke (Allzweckmehl als Ersatz möglich)
- 2–3 EL Pflanzenöl (zum Braten)
- 250 g Nudeln (Reis- oder Eiernudeln, Vollkorn- oder Gemüsenudeln als gesunde Alternativen möglich)
- 2 Stück Frühlingszwiebeln (zum Garnieren)
- 2 EL Sesamsamen (optionale Garnitur)
Instructions
- Die Sojasauce, Honig, Knoblauch, Ingwer und Chiliflocken in einer Schüssel vermengen.
- Das Hähnchen in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, bis es durchgegart ist.
- Die Maisstärke mit etwas Wasser anrühren und zum Hähnchen geben, um die Sauce zu binden.
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- Die Nudeln mit der Hähnchensauce vermengen und mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 10
- Sodium: 800
- Fat: 15
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 60
- Fiber: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 75