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Erdbeermilchshake-Gugelhupf


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  • Author: Clara
  • Total Time: 1 hour 30 minutes
  • Yield: 12 servings 1x

Description

Erdbeermilchshake-Gugelhupf ist ein süßer Genuss, der den Geschmack eines klassischen Erdbeermilchshakes einfängt.


Ingredients

Scale
  • 200 g Zucker (Essentiell für einen leichten, fluffigen Teig)
  • 150 g Ungesalzene Butter (Sorgt für Struktur und Reichhaltigkeit, weich verwenden)
  • 100 ml Pflanzenöl (Gibt Feuchtigkeit und Zartheit)
  • 4 Eier (Dienen als Bindemittel, Zimmertemperatur)
  • 1 Packung Sofort-Erdbeerpudding (Fügt Geschmack und Feuchtigkeit hinzu)
  • 1 TL Erdbeerextrakt (Verstärkt den Erdbeergeschmack)
  • 1 TL Vanilleextrakt (Für eine tiefe Geschmacksnote)
  • 250 ml Vollmilch (Fügt Feuchtigkeit hinzu)
  • 300 g Weizenmehl (Gibt Struktur, vorher sieben)
  • 1 TL Backpulver (Treibmittel, frisch prüfen)
  • 1 Prise Salz (Verbessert den Geschmack)
  • 1 TL Lebensmittelfarbe (Pink oder Rot, für die visuelle Attraktivität, optional)
  • 150 g Puderzucker (Für Süße in der Glasur)
  • 100 ml Erdbeermilch (Für den fruchtigen Geschmack)
  • 1 TL Vanilleextrakt (Für mehr Geschmacksdimension)

Instructions

  1. Alle Zutaten gut vermischen und in die Backform füllen.
  2. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
  3. Nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 60 minutes
  • Category: Süßspeise
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 320
  • Sugar: 30
  • Sodium: 150
  • Fat: 10
  • Saturated Fat: 5
  • Carbohydrates: 55
  • Fiber: 1
  • Protein: 4
  • Cholesterol: 55