Description
Leckere Buffalo-Hühnchen gefüllte Paprika sind ein schnelles, gesundes Gericht, das glutenfrei und low-carb ist.
Ingredients
Scale
- 4 Stück große Paprika (In eurer Lieblingsfarbe)
- 2 Tassen zerfetztes Hühnchen (Ein fertiges Rotisserie-Hühnchen spart Zeit)
- 1/2 Tasse Buffalo-Sauce (Frank’s Red Hot empfohlen)
- 1/2 Tasse hausgemachte, milchfreie Ranch-Dressing
- frische Kräuter (Nach Geschmack, optional für Garnierung)
Instructions
- Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen. Paprika halbieren und entkernen.
- In einer Schüssel das zerfetzte Hühnchen mit Buffalo-Sauce und Ranch-Dressing vermengen.
- Die Mischung in die Paprika füllen und in eine Auflaufform legen.
- Im vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen, bis die Paprika weich sind.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg