Description
Brokkoli Käse Nuggets sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Diese kleinen Häppchen vereinen die nahrhaften Eigenschaften von frischem Brokkoli mit dem herzhaften Geschmack von Parmesan und Cheddar-Käse.
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Brokkoli (gehackt)
- 0.5 Tasse Mehl
- 0.5 Tasse geriebener Parmesan
- 0.5 Tasse geriebener Cheddar
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 großes Ei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 0.75 Tasse Paniermehl
- Öl zum Braten
Instructions
- Brokkoli in kleine Röschen schneiden, blanchieren (2-3 Minuten) und fein hacken.
- In einer Schüssel den gehackten Brokkoli mit Parmesan, Cheddar, Ei, Panko, Knoblauchpulver sowie Gewürzen gut vermengen.
- Kleine Nuggets formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Ofen auf 200 °C vorheizen und die Nuggets ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Snack
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg