• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Clara gekocht

  • Startseite
  • Rezeptübersicht
  • Abendessen
  • Nachspeisen
  • Salate
  • Über mich

Clara gekocht

  • Startseite
  • Rezeptübersicht
  • Abendessen
  • Nachspeisen
  • Salate
  • Über mich
Salate / BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht!

BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht!

July 19, 2026 by Clara

Jump to Recipe·Print Recipe

Wenn du nach einem Gericht suchst, das einfach zuzubereiten ist und gleichzeitig die ganze Familie begeistert, sind die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – dein schnelles Lieblingsgericht! genau das Richtige für dich. Diese Wraps kombinieren zartes Hähnchen mit cremigem Coleslaw und frischen Tortillas. Egal ob für ein schnelles Abendessen an einem geschäftigen Wochentag oder für ein geselliges Familientreffen, dieses Rezept wird stets gut ankommen.

Was ich besonders liebe, ist die Vielseitigkeit dieser Wraps. Du kannst sie ganz nach deinem Geschmack anpassen und sie eignen sich hervorragend für unterschiedliche Anlässe. Wenn du ein schnelles und köstliches Gericht möchtest, das auch noch gesund ist, dann sind diese Wraps genau das, was du brauchst!

Warum du dieses Rezept lieben wirst

  • Einfache Zubereitung: Die Schritte sind klar und unkompliziert – perfekt für Küchenanfänger und Profis!
  • Familienfreundlich: Jeder liebt die Kombination aus Hähnchen und knusprigem Gemüse – ein Hit bei Groß und Klein!
  • Vorbereitungsbequemlichkeit: Du kannst den Coleslaw im Voraus zubereiten, sodass du am Tag des Servierens weniger Stress hast.
  • Köstlicher Geschmack: Die rauchige BBQ-Sauce in Kombination mit dem frischen Coleslaw sorgt für einen unvergleichlichen Genuss.
  • Gesunde Zutaten: Alle verwendeten Zutaten sind frisch und nährstoffreich – eine tolle Wahl für jede Mahlzeit.

Utensilien und Vorbereitung

Die richtigen Utensilien machen die Zubereitung einfacher und schneller. Hier sind einige wichtige Werkzeuge, die du benötigst:

  • Schüssel
  • Grill oder Pfanne
  • Raspel oder Schneidemesser
  • Löffel zum Vermengen
  • Tortilla-Presse oder einfach eine große Pfanne zum Erwärmen der Tortillas

Warum jedes Werkzeug wichtig ist

  • Schüssel: Eine große Schüssel ist unerlässlich, um den Coleslaw gut vermengen zu können.
  • Grill oder Pfanne: Diese Geräte sorgen dafür, dass dein Hähnchen gleichmäßig gart und einen köstlichen Grillgeschmack erhält.
  • Raspel oder Schneidemesser: Damit kannst du das Gemüse fein schneiden oder raspeln, was wichtig für die Textur des Coleslaws ist.
  • Löffel zum Vermengen: Ein stabiler Löffel hilft dir, alle Zutaten gründlich zu vermischen.
  • Tortilla-Presse oder Pfanne: Um die Tortillas flexibel zu machen, damit sie sich besser rollen lassen.
BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht!

Zutaten, die du brauchst

Für diese BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps benötigst du einfache und gesunde Zutaten. Hier findest du alles, was du brauchst:

Für das Hähnchen

  • 600-800 g Hähnchenbrustfilets oder ausgelöste Hähnchenschenkel
  • 2-3 EL Olivenöl
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • 1/4 TL Kreuzkümmel (Cumin) – optional
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 200-250 ml BBQ-Sauce

Für den Coleslaw

  • 1/2 mittelgroßer Weißkohl (ca. 400 g)
  • 1-2 Karotten (ca. 100 g)
  • 1/4 mittelgroßer Rotkohl (optional, ca. 200 g)
  • 120 g Mayonnaise
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 EL Dijonsenf
  • 1 EL Zucker oder Ahornsirup
  • 1/2 TL Selleriesamen

Für die Wraps

  • 6-8 große Weizen-Tortillas (ca. 25-30 cm Durchmesser)
  • 1 kleiner Kopf Römersalat oder Eisbergsalat

Wie man BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht! macht

Schritt 1: Hähnchen vorbereiten und garen

Das Hähnchen ist der Star dieses Gerichts! Tupfe es zunächst trocken und würze es dann mit einer Mischung aus Gewürzen. Das Einreiben mit Olivenöl sorgt dafür, dass das Hähnchen schön saftig bleibt.

Schritt 2: Garmethode wählen

Du kannst wählen zwischen Grillen, Backen oder Braten. Jede Methode bringt ihren eigenen Geschmack hervor! Wichtig ist nur, dass das Hähnchen vollständig durchgegart wird.

Schritt 3: Ruhen lassen

Nach dem Garen solltest du das Hähnchen einige Minuten ruhen lassen. Dies hilft dabei, die Säfte im Fleisch zu halten.

Schritt 4: In Stücke zupfen

Das Zupfen des gegarten Hähnchens in mundgerechte Stücke erleichtert das Füllen der Wraps später erheblich.

Schritt 5: Coleslaw zubereiten

Für den perfekten Coleslaw raspelst du dein Gemüse fein. Das sorgt für eine angenehme Textur! Mische anschließend alle Dressing-Zutaten gründlich in einer separaten Schüssel.

Schritt 6: Dressing hinzufügen

Gieße das Dressing über den geraspelten Kohl und mische alles gut durch. Lass den Coleslaw für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen – so entfalten sich die Aromen besser!

Schritt 7: Wraps vorbereiten

Erwärme deine Tortillas kurz in einer Pfanne oder auf dem Grill. Das macht sie geschmeidiger und leichter zu rollen.

Schritt 8: Füllen der Wraps

Lege etwas Römersalat auf jede Tortilla und fülle sie dann mit dem BBQ-Hähnchen und dem Coleslaw. Wickele sie fest ein – voila!

Diese BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten! Perfekt für jede Gelegenheit – ich hoffe, sie werden auch dein schnelles Lieblingsgericht!

So perfektionieren Sie BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht!

Mit diesen einfachen Tipps wird Ihr BBQ Hähnchen Coleslaw Wrap noch köstlicher und zum echten Hit bei Ihren Gästen!

  • Wählen Sie die richtige Hähnchenart: Zartes Hähnchenbrustfilet oder saftige Hähnchenschenkel sorgen für den perfekten Biss und Geschmack. Experimentieren Sie, um herauszufinden, was Ihnen am besten gefällt.
  • Marinieren für mehr Geschmack: Lassen Sie das gewürzte Hähnchen vor dem Garen mindestens 30 Minuten marinieren. Dies intensiviert die Aromen und macht das Fleisch zarter.
  • Kühlen ist der Schlüssel: Lassen Sie den Coleslaw vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. So ziehen die Aromen besser durch und der Salat bleibt frisch und knackig.
  • Tortillas richtig erwärmen: Erwärmen Sie die Tortillas kurz in einer Pfanne oder Mikrowelle, damit sie flexibler sind und sich leichter rollen lassen.
  • Variieren Sie die BBQ-Sauce: Probieren Sie verschiedene BBQ-Saucen aus, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Rauchige, süße oder würzige Saucen können Ihrer Kreation eine ganz neue Note verleihen.

Wie man BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht! serviert

Die Präsentation Ihrer BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps kann den Unterschied machen! Hier sind einige kreative Ideen, um Ihre Wraps ansprechend zu servieren:

  • Auf einem großen Plattenarrangement: Stellen Sie eine große Platte mit den gefüllten Wraps zusammen und garnieren Sie sie mit frischen Kräutern für einen einladenden Look.
  • In Papiertüten für einen Straßenessen-Look: Wickeln Sie jeden Wrap in eine hübsche Papiertüte oder Folie und bieten Sie sie so im Stil eines Streetfoods an – das sieht nicht nur toll aus, sondern ist auch praktisch!
  • Mit frischem Gemüse als Beilage: Servieren Sie die Wraps mit einer bunten Auswahl an Gemüsesticks wie Karotten, Gurken oder Paprika. Das sorgt für eine knackige Ergänzung.
  • Mit extra Dip: Stellen Sie kleine Schalen mit zusätzlicher BBQ-Sauce oder einem würzigen Dip bereit, damit jeder nach Belieben nachfüllen kann.
  • In Scheiben geschnitten: Schneiden Sie die Wraps diagonal in zwei Hälften und richten Sie sie auf einem Holzbrett an – so sehen sie gleich viel appetitlicher aus!

Die besten Beilagen zu BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht!

Um Ihr Gericht abzurunden, sind hier einige köstliche Beilagen, die perfekt zu Ihren BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps passen.

Basmati-Reis

Basmati-Reis hat einen leichten, nussigen Geschmack und passt hervorragend zu den rauchigen Aromen des Hähnchens.

Gegrilltes Gemüse

Gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Paprika und Auberginen bringt Farbe auf den Teller und ergänzt die Frische des Coleslaws.

Kartoffelsalat

Ein klassischer Kartoffelsalat mit frischen Kräutern bietet eine cremige Textur, die gut mit den knackigen Wraps harmoniert.

Maiskolben

Süßer Grillmais ist ein echter Klassiker bei Grillgerichten und bringt eine süße Note ins Spiel.

Quinoa-Salat

Ein leichter Quinoa-Salat mit frischem Gemüse ist nahrhaft und sorgt für einen gesunden Ausgleich zu den reichhaltigen Wraps.

Häufige Fehler und wie Sie sie vermeiden

Um sicherzustellen, dass Ihre BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps perfekt gelingen, sollten diese häufigen Fehler vermieden werden:

  • Unzureichendes Würzen: Wenn das Hähnchen nicht ausreichend gewürzt wird, fehlt es am Geschmack. Nehmen Sie sich Zeit beim Würzen und probieren Sie verschiedene Gewürze aus.
  • Zu langes Garen des Hähnchens: Übergegartes Fleisch wird trocken. Nutzen Sie ein Fleischthermometer; das Hähnchen sollte eine Innentemperatur von 75°C erreichen.
  • Coleslaw zu früh zubereiten: Ein frisch zubereiteter Coleslaw schmeckt am besten. Bereiten Sie ihn erst kurz vor dem Servieren vor oder lassen ihn lange im Kühlschrank durchziehen.
  • Tortillas nicht ausreichend erwärmen: Kalte Tortillas reißen schnell beim Falten. Erwärmen Sie sie kurz vor dem Füllen für mehr Flexibilität.
  • Falsche Lagerung der Wraps: Wenn übrig gebliebene Wraps nicht gut verpackt werden, können sie schnell trocken werden. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie ein.
BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht!

Aufbewahrung und Aufwärmanleitung

Dieses Rezept für BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps ist ideal für die Mahlzeitenvorbereitung! Du kannst die Einzelzutaten im Voraus zubereiten und nach Belieben kombinieren. So hast du jederzeit ein schnelles und leckeres Gericht zur Hand.

Aufbewahrung im Kühlschrank

  • Bewahre die einzelnen Komponenten (Hähnchen, Coleslaw und Tortillas) in luftdichten Behältern auf.
  • Das BBQ-Hähnchen hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
  • Der Coleslaw bleibt frisch für bis zu 4 Tage.
  • Die Tortillas sollten in einem trockenen, kühlen Ort gelagert werden und halten sich dort etwa eine Woche.

BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht! einfrieren

  • Teile das Hähnchen und den Coleslaw in portionsgerechte Mengen auf.
  • Fülle sie in gefriergeeignete Behälter oder Beutel und beschrifte sie mit Datum.
  • Das BBQ-Hähnchen kann bis zu 3 Monate eingefroren werden, der Coleslaw hält sich etwa 2 Monate.

BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Dein schnelles Lieblingsgericht! aufwärmen

  • Ofen: Heize den Ofen auf 180°C vor. Lege das Hähnchen auf ein Backblech und erwärme es für ca. 15-20 Minuten.
  • Mikrowelle: Erhitze das Hähnchen in einer mikrowellengeeigneten Schüssel für etwa 2-3 Minuten oder bis es warm ist.
  • Herd: Erhitze das Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren für ca. 5-7 Minuten.

Häufig gestellte Fragen

Hier sind einige häufige Fragen, die Leser zu BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Deinem schnellen Lieblingsgericht! haben könnten:

Kann ich auch andere Gemüsesorten im Coleslaw verwenden?

Ja, du kannst gerne andere Gemüse wie Paprika oder Gurken hinzufügen, um deinem Coleslaw mehr Vielfalt zu geben.

Wie lange kann ich die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps aufbewahren?

Die Wraps halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Für längere Haltbarkeit empfehlen wir, die Zutaten separat aufzubewahren.

Ist dieses Rezept anpassbar für vegetarische Varianten?

Ja, du kannst das Hähnchen durch gegrilltes Gemüse oder pflanzliche Proteinquellen ersetzen, um eine köstliche vegetarische Variante zu kreieren.

Was passt gut als Beilage zu den BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps?

Pommes frites, gebackene Bohnen oder ein frischer Salat sind tolle Beilagen zu diesen Wraps.

Fazit

Ich hoffe, du bist genauso begeistert von diesen BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps wie ich! Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringen auch frische Aromen auf deinen Tisch. Perfekt für Mahlzeiten unter der Woche oder eine schnelle Feierlichkeit. Lass dich inspirieren und probiere das Rezept aus – ich bin mir sicher, dass es dein neues Lieblingsgericht wird! Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Author: Clara
  • Total Time: 3 hours
  • Yield: 4 servings 1x
Print Recipe
Pin Recipe

Description

BBQ Chicken Coleslaw Wraps sind die perfekte Symphonie aus rauchigem Grillgenuss und frischer Knackigkeit. Dieses Rezept vereint zartes Hähnchen, cremigen Coleslaw und weiche Tortillas in einem handlichen Genuss.


Ingredients

Scale
  • 600–800 g Hähnchenbrustfilets oder ausgelöste Hähnchenschenkel
  • 2–3 EL Olivenöl
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • 1/4 TL Kreuzkümmel (Cumin) (optional)
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 200–250 ml BBQ-Sauce
  • 1/2 mittelgroßer Weißkohl (ca. 400 g)
  • 1–2 Stück Karotten (ca. 100 g)
  • 1/4 mittelgroßer Rotkohl (optional, ca. 200 g)
  • 120 g Mayonnaise
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 EL Dijonsenf
  • 1 EL Zucker oder Ahornsirup
  • 1/2 TL Selleriesamen
  • 6–8 Stück große Weizen-Tortillas (ca. 25–30 cm Durchmesser)
  • 1 kleiner Kopf Römersalat oder Eisbergsalat

Instructions

  1. Tupfen Sie die Hähnchenbrustfilets oder Hähnchenschenkel gründlich trocken.
  2. In einer kleinen Schüssel Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel (falls verwendet), Salz und Pfeffer mischen.
  3. Reiben Sie das Hähnchen mit dem Olivenöl ein und bestreuen Sie es mit der Gewürzmischung.
  4. Garmethode nach Wahl: Grillen Sie das Hähnchen bei mittlerer Hitze für ca. 6-8 Minuten pro Seite, bis es durchgegart ist. Backen Sie es im Ofen bei 200°C für ca. 20-25 Minuten oder braten Sie es in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für ca. 7-9 Minuten pro Seite.
  5. Nehmen Sie das gegarte Hähnchen vom Grill/aus dem Ofen/aus der Pfanne und lassen Sie es 5 Minuten ruhen.
  6. Zerzupfen Sie das Hähnchen in mundgerechte Stücke und vermischen Sie es mit der restlichen BBQ-Sauce.
  7. Schneiden oder raspeln Sie den Weißkohl, Rotkohl (falls verwendet) und die Karotten sehr fein.
  8. In einer großen Schüssel das geraspelte Gemüse vermengen.
  9. In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Apfelessig, Dijonsenf, Zucker/Ahornsirup, Selleriesamen, Salz und Pfeffer für das Dressing verrühren.
  10. Gießen Sie das Dressing über das Gemüse und vermischen Sie alles gründlich.
  11. Stellen Sie den Coleslaw für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  12. Erwärmen Sie die Tortillas kurz, um sie flexibler zu machen.
  13. Legen Sie jede Tortilla flach auf eine Arbeitsfläche und fügen Sie Blätter des Römersalats hinzu.
  14. Verteilen Sie eine Portion des BBQ-Hähnchens und des Coleslaws auf die Tortillas.
  • Prep Time: 90 minutes
  • Cook Time: 90 minutes
  • Category: Hauptgericht
  • Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 600
  • Sugar: 10
  • Sodium: 800
  • Fat: 30
  • Saturated Fat: 5
  • Carbohydrates: 50
  • Fiber: 5
  • Protein: 35
  • Cholesterol: 80

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!

« Previous Post
Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch
Next Post »
Zitronen-Mohn-Macarons mit cremiger Füllung

If you enjoyed this…

Feigen-Bacon-Pizza mit karamellisierten Zwiebeln und Balsamico

Tortellini Auflauf Tomaten Mozzarella – Das Einfache Rezept für Genießer

Knusprige Air Fryer Shrimp Tacos mit Avocado Salsa

Reader Interactions

Leave a Comment Cancel reply

Helpful comments include feedback on the post or changes you made.

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Primary Sidebar

Nach Ernährungsform stöbern

AbendessenNachspeisenSalate

Gebratene Champignons mit Knoblauchdip (Rezept wie vom Weihnachtsmarkt)

Spaghetti Susi und Strolch

Kürbis Chai Eistee Latte für den perfekten Herbstgenuss

  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
  • Über mich
  • Kontakt

© 2026 Clara gekocht. Alle Rechte vorbehalten. | Mit Liebe gekocht von Clara